Para que se
obtenha plantas saudáveis e uma horta produtiva é necessário que o solo
contenha água. A capacidade de retenção de água depende do tipo de solo. A
água, por ser um líquido solvente, dissolve os sais existentes no solo, e assim
as plantas podem absorvê-los
Nem toda a
água da chuva flui diretamente para os córregos, riachos e rios. Quando chove,
parte da água infiltra-se e vai penetrando na terra até encontrar uma camada
impermeável, encharcando o solo. Por exemplo, 1 metro cúbico (1m³) de areia
encharcada pode conter até 400 litros de água.
O ar também
ocupa os poros existentes entre os grãos de terra. As raízes das plantas e os
animais que vivem no solo precisam de ar para respirar.
Se o solo
estiver muito compactado, não filtrará a água com facilidade. Acontecerão, por
exemplo, as grandes enxurradas após uma forte chuva. A urbanização, com a
pavimentação de ruas e estradas, a canalização de rios e o desmatamento de
grandes áreas dificultam o escoamento da água das chuvas.
Minhocas - arados da natureza
As
minhocas realizam um verdadeiro "trabalho" de arado no solo. Ao se
movimentarem, elas abrem túneis e engolem parte da terra que deslocam,
retirando daí o seu alimento.
Esses
túneis, também denominados galerias, aumentam a porosidade do solo, e por
isso a circulação do ar e a infiltração de água se intensificam.
As
suas fezes contribuem para a formação do húmus, matéria orgânica
importantíssima para a fertilidade do solo, facilitando o desenvolvimento de
microorganismos decompositores ou fixadores de nitrogênio.
A
minhocultura é a criação de minhocas em tanques especiais com finalidades
comerciais. As minhocas são vendidas para isca, mas o húmus por elas
produzido é comercializado como fertilizante para a agricultura, a jardinagem
etc.
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